Ароматный соус на основе смеси индийских специй (куркума, кориандр, кумин, кардамон) с добавлением кокосового молока или сливок. Имеет сложный, многослойный вкус от мягкого до острого, золотистый цвет и кремовую консистенцию. Идеален для курицы, овощей, риса и традиционных блюд азиатской кухни.
